Harga sejumlah komoditas sayuran di Pasar Baru Probolinggo mengalami kenaikan signifikan pada Senin, 04 Mei 2026. Lonjakan harga yang paling mencolok terjadi pada cabai rawit dan bawang merah, memicu keluhan dari para pedagang dan konsumen.
Menurut pantauan di lapangan, harga cabai rawit kini mencapai Rp75 ribu per kilogram, melonjak drastis dari harga sebelumnya Rp55 ribu per kilogram. Kenaikan ini telah berlangsung sejak sehari sebelumnya.
Yanto, seorang pedagang sayuran di Pasar Baru Probolinggo, mengungkapkan bahwa tidak hanya cabai rawit, cabai merah besar juga mengalami kenaikan harga. “Selain cabai rawit, cabai merah besar juga mengalami kenaikan dari harga semula Rp30 ribu menjadi Rp40 ribu per kilogram,” ujarnya pada Senin (4/5/2026).
Kondisi serupa juga menimpa komoditas bawang merah. Arpi, pedagang bawang di pasar yang sama, menjelaskan bahwa harga modal bawang merah telah mencapai Rp36 ribu per kilogram. Akibatnya, harga jual ke konsumen dipatok antara Rp40 ribu hingga Rp45 ribu per kilogram.
Arpi menambahkan bahwa lonjakan harga ini sangat memberatkan, mengingat harga normal bawang merah biasanya hanya berkisar antara Rp20 ribu hingga Rp25 ribu per kilogram. “Normalnya harga bawang merah biasanya Rp20 ribu-Rp25 ribu per kilogram, saat ini sudah naik,” tuturnya.
Kenaikan harga yang mencapai hampir dua kali lipat ini menimbulkan kekhawatiran di kalangan pedagang. Mereka berharap kondisi pasar dapat segera stabil kembali agar daya beli masyarakat tidak semakin tergerus.
