Se’Indonesia, jenama kuliner lokal yang populer dengan hidangan se’i atau daging asap khas Nusa Tenggara Timur (NTT), resmi meluncurkan layanan drive-thru perdananya di Surabaya. Inovasi ini hadir di outlet terbaru mereka yang berlokasi di kawasan Sukolilo, Surabaya, pada Sabtu (21/2/2026), sebagai respons terhadap mobilitas warga kota yang semakin dinamis.
Pembukaan fasilitas drive-thru ini menandai langkah adaptasi Se’Indonesia terhadap perubahan perilaku konsumen urban yang menuntut efisiensi dan kepraktisan tanpa mengorbankan kualitas rasa. Kini, pelanggan dapat menikmati hidangan se’i favorit mereka dengan tiga pilihan layanan: bersantap di tempat (dine-in), mengambil pesanan langsung dari kendaraan melalui drive-thru, atau memanfaatkan layanan pesan antar daring.
CEO & Co-Founder Se’Indonesia, Rinaldi Dharma Utama, menegaskan bahwa pengembangan ini merupakan bagian dari komitmen perusahaan untuk selalu relevan dengan kebutuhan pasar. “Drive-thru di Sukolilo merupakan bagian dari komitmen kami untuk menjawab kebutuhan pelanggan urban yang aktif. Kami ingin Se’Indonesia hadir dalam berbagai momen, baik saat pelanggan makan santai di outlet, memanfaatkan drive-thru ketika waktu terbatas, maupun memesan secara online tanpa mengesampingkan cita rasa dan kualitas se’i yang menjadi ciri khas kami,” ujar Rinaldi pada Sabtu (21/2/2026).
Meskipun mengusung konsep cepat dan praktis, Se’Indonesia tetap memprioritaskan kenyamanan pengalaman bersantap. Outlet Sukolilo dirancang dengan area yang luas dan nyaman, dilengkapi fasilitas WiFi, menjadikannya tempat ideal untuk berkumpul bersama keluarga, teman, atau rekan kerja. Hidangan se’i disajikan di atas hotplate untuk menjaga kehangatan hingga suapan terakhir, dengan irisan daging empuk, juicy, dan aroma smokey autentik.
Selain menu utama se’i, pelanggan juga dapat menikmati berbagai pilihan pendamping, mulai dari paket gorengan dan sosis, menu sarapan, hingga hidangan penutup manis dan segar. Rinaldi menambahkan, “Kami ingin setiap momen makan se’i terasa istimewa dan selaras dengan ritme hidup pelanggan. Pilihan cara menikmati ada di tangan pelanggan, tetapi rasa dan kualitas tetap menjadi prioritas kami.”
Peluncuran drive-thru di Surabaya ini juga memperkuat posisi Se’Indonesia sebagai jaringan restoran cepat saji (Quick Service Restaurant/QSR) yang berkembang pesat. Sejak didirikan pada tahun 2022, Se’Indonesia telah berhasil membuka lebih dari 170 outlet di 59 kota dan melayani lebih dari 50 juta porsi di seluruh Indonesia. Capaian ini menunjukkan penerimaan pasar yang kuat terhadap modernisasi kuliner tradisional yang diusung Se’Indonesia.
Langkah strategis di Surabaya ini menandai fase baru transformasi layanan Se’Indonesia, yang kini menggabungkan fleksibilitas, kualitas, dan kenyamanan dalam satu ekosistem terpadu melalui layanan dine-in, drive-thru, dan online delivery. Dengan demikian, Se’Indonesia tidak hanya mengikuti tren industri kuliner, tetapi juga berupaya menciptakan pengalaman baru dalam menikmati hidangan tradisional yang semakin dekat dengan gaya hidup masyarakat urban.
