Pesinetron Dude Harlino membagikan cerita mengenai hidangan spesial yang selalu tersaji di meja makannya saat Hari Raya Lebaran. Tradisi kuliner ini tak lepas dari pengaruh garis keturunan sang ibunda yang berasal dari Sumatera Barat.
Dude Harlino mengungkapkan bahwa masakan Padang menjadi menu andalan yang wajib ada setiap tahun. Cita rasa khas Minang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari lidahnya sejak kecil.
Rendang dan Ayam Balado Jadi Menu Wajib Keluarga
Suami dari Alyssa Soebandono ini menyebut, rendang merupakan salah satu santapan khas yang tak pernah absen di keluarganya saat Lebaran. Selain rendang, ada pula hidangan lain yang melengkapi.
“Kalau menu ini, biasanya dari tahun ke tahun ketupat ada, rendang, terus sayur apa gule nangka begitu ya atau nanti ada kerupuk, kemudian ada sambel biasanya,” ujar Dude Harlino di kawasan Mampang, Jakarta Selatan, baru-baru ini.
Ia menambahkan, pengaruh masakan Padang sangat kuat dalam tradisi kuliner Lebaran keluarganya. “Karena mama saya dari Sumatera Barat ya jadi biasanya makanan-makanan Padang itu sudah ada sih biasanya,” sambungnya.
Dude Harlino menegaskan bahwa rendang dan ayam balado adalah menu standar yang tak pernah berubah dari tahun ke tahun, selalu hadir memeriahkan momen kebersamaan keluarga di Hari Raya.
