Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga komoditas pangan strategis mengalami fluktuasi pada Senin, 6 April 2026. Data terbaru menunjukkan harga cabai rawit merah mencapai Rp83.150 per kilogram (kg), sementara daging ayam ras berada di angka Rp44.000 per kg secara nasional.
Pantauan PIHPS yang diakses pada Senin pukul 09.00 WITA menunjukkan bahwa selain cabai rawit merah dan daging ayam, sejumlah komoditas lain juga menunjukkan pergerakan harga di tingkat pedagang eceran. Harga bawang merah tercatat Rp47.650 per kg dan bawang putih Rp39.650 per kg.
Harga Beras Beragam Kualitas
Untuk komoditas beras, PIHPS merinci harga berdasarkan kualitasnya. Beras kualitas bawah I dipatok Rp14.350 per kg, sedangkan kualitas bawah II seharga Rp15.150 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I mencapai Rp16.050 per kg dan medium II di harga Rp15.700 per kg. Untuk kualitas premium, beras super I tercatat Rp16.900 per kg dan super II Rp16.500 per kg.
Komoditas Cabai dan Daging Sapi
Selain cabai rawit merah, harga jenis cabai lainnya juga terpantau. Cabai merah besar mencapai Rp48.700 per kg, cabai merah keriting Rp42.550 per kg, dan cabai rawit hijau Rp44.400 per kg. Pada kategori daging, harga daging sapi kualitas I berada di Rp146.550 per kg, dan kualitas II di harga Rp139.450 per kg.
Gula, Minyak Goreng, dan Telur Ayam
PIHPS juga melaporkan harga komoditas lain yang menjadi kebutuhan pokok masyarakat. Gula pasir kualitas premium tercatat Rp20.350 per kg, sementara gula pasir lokal Rp18.950 per kg. Untuk minyak goreng, harga minyak goreng curah berada di Rp20.500 per liter. Minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp23.300 per liter, dan kemasan bermerek II seharga Rp22.200 per liter. Terakhir, harga telur ayam ras tercatat Rp32.300 per kg.
