Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional, yang dikelola Bank Indonesia, melaporkan kenaikan harga sejumlah komoditas pangan strategis pada Senin, 4 Mei 2026. Data per pukul 10.00 WIB menunjukkan, harga cabai rawit merah mencapai Rp61.050 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di angka Rp33.950 per kg.
Selain cabai rawit merah dan telur ayam, PIHPS juga mencatat harga komoditas bawang. Bawang merah tercatat seharga Rp52.700 per kg, sedangkan bawang putih berada di level Rp42.750 per kg di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Untuk komoditas beras, harga bervariasi berdasarkan kualitas. Beras kualitas bawah I dipatok Rp15.650 per kg dan kualitas bawah II Rp15.450 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I seharga Rp16.350 per kg dan medium II Rp16.650 per kg.
Adapun beras kualitas super I tercatat Rp17.900 per kg, sedikit di bawah beras kualitas super II yang mencapai Rp17.950 per kg.
PIHPS juga merinci harga jenis cabai lainnya. Cabai merah besar mencapai Rp54.600 per kg, cabai merah keriting Rp52.850 per kg, dan cabai rawit hijau Rp35.300 per kg.
Pada kategori daging, daging ayam ras segar dibanderol Rp40.200 per kg. Untuk daging sapi, kualitas I dihargai Rp150.850 per kg, sedangkan kualitas II Rp145.000 per kg.
Komoditas gula pasir juga menunjukkan perbedaan harga. Gula pasir kualitas premium tercatat Rp23.750 per kg, sementara gula pasir lokal Rp20.050 per kg. Minyak goreng curah berada di harga Rp19.650 per liter.
Untuk minyak goreng kemasan, merek I dijual Rp24.050 per liter dan merek II Rp23.650 per liter.
