Memasuki hari keempat Ramadan, harga daging sapi di Pasar Kite Sungailiat, Bangka, Provinsi Bangka Belitung, terpantau mencapai Rp140 ribu per kilogram. Kenaikan harga ini terjadi seiring dengan lonjakan permintaan masyarakat.
Tukiman, salah seorang pedagang daging sapi di pasar tersebut, mengungkapkan bahwa permintaan daging sapi telah naik drastis sejak sepekan sebelum bulan puasa. “Sebelum puasa sudah ramai yang berburu daging sapi, sampai puasa ke 4 ini,” kata Tukiman pada Minggu (22/2).
Ia mengakui adanya kenaikan harga, namun menurutnya tidak terlalu signifikan. “Ada kenaikan, ya rata-rata Rp5 ribu hingga Rp10 ribu per kgnya,” ujarnya.
Tingginya permintaan didorong oleh kebutuhan masyarakat untuk memasak daging sapi sebagai menu berbuka puasa dan sahur. Tukiman menambahkan, “Kenaikan harga daging sapi di picu oleh kenaikan harga dari distributor. Meskipun demikian, omzset kami juga ikut mengalami peningkatan yang signifikan.”
